酒母の原料米に自社の水田で育てた「は
なの舞」、麹米に雫石産の「吟ぎんが」、
掛米には地元八幡平市産の「吟おとめ」を
使用した岩手山の麓でとれた新米だけで仕
込んだ「2023年度の岩手のテロワール」を
表現した新酒です。絞ったその日に濾過を
せずそのままの味わいで瓶詰をしました。
　お酒の香りを引き立たせ爽快で爽やかな
口当たりにするために、醸造アルコールを
添加した本醸造酒で、国産米を原料に造ら
れた米アルコールを添加しています。この
米アルコールは、ピリピリ舌の残る刺激が
少ないことから、新酒のフレシュッさと柔
らかな口当たりを楽しんでいただける日本
酒になりました。
　寒い季節に美味しいアルコール分19度の
しぼりたて原酒、2023年の締めくくりや
2024年のお正月のお酒としてお勧めです。

弊社出荷予定日
1.8L・300ml：令和4年12月2日〜　　　　　　　　720ml：12月4日〜

希望小売価格（税込）
1.8L 3,330円、720ml 1,690円、300ml 690円

　「八幡平　月華」に使用している「吟ぎんが」は岩手山の麓、雫石町で育てて頂いた「吟ぎんが」、酵母は岩手の「ジョバンニの調べ」を使用した岩手山のテロワールにこだわった日本酒になります。
　そして令和４年酒造 全国新酒鑑評会では金賞を受賞したお酒と同じ醪を使用したお酒になります。
　華やかな香りとすっきりとした酒質を目指し、高温糖化酒母で造った純米吟醸酒になります。華やかな吟醸香で、口当たりは甘く爽やかな酸味があり、雑味の少ないスッキリとした味わいで「吟ぎんが（精米歩合40％）」の特徴をしっかりと表現したお酒です。

希望小売価格　720ｍｌ　2,500円（税込）

「北窓三友」は、鷲の尾の代表的な山廃仕込みの純米酒。フランスで開催されている日本酒コンクール〔Kura Master〕の2023年度クラシックもと部門で『金賞』を受賞しました。
　乳酸菌由来の酸味のキレを持ち、しっかり溶かした米の旨みを味わうことができる旨口のお酒です。
　冷酒から燗酒まで幅広く楽しむことができ、お刺身や焼き魚、煮物など和食を中心に食中酒として様々な料理と相性の良いお酒です。好評発売中です！

希望小売価格（税込）
300ml　630円、720ml　1,550円、1.8L　3,090円

　『陸羽132号』は1921年に秋田県の国立農事試験場陸羽支場で日本初の人工交配によってつくられた品種です。冷害・病気に強く宮沢賢治も農家へ作付けを推奨し、冷害を詩にした「稲作挿話」の一節にも書かれており、「宮沢賢治の米」として岩手にゆかりのあるお米です。
　現在出荷している製品はR2BYに製造した清酒になります。口あたりは丸く、旨味と甘みが程よく乗った味わい深いお酒。冷から燗まで酒質の変化を楽しんで頂けるお酒です。

希望小売価格（税込）
　1.8ｌ　3,150円、720ｍｌ　1,570円