自社の田んぼでの有機農法・手作業で雑
草を取りながら育てた『はなの舞』という
早生品種を使用した清酒になります。山廃
仕込で米をじっくりと溶かし旨味と味幅を
乳酸菌によるキレのある酸味で包み、軽快
でありならがら味わいのある清酒になりま
した。アルコール分は14.5％とすっきりし
た飲み口のお酒です。
　八幡平市内のお取扱い店と、坂本酒店
（盛岡開運橋前）で好評発売中です。

 希望小売価格（税込）300ml　740円
　　　　　　　　　 720ml　1,800円
　　　　　　　　　　1.8L　3,500円

　鷲の尾「あさむらさき」は、自社で栽培した古代米を醸し、甘味と酸味のバランスが良く爽やかな香りで、女性の方にも楽しんでいただけるお酒です。お酒の色は、天然色素のアントシアニンを含むピンク色で、春らしいお酒となっております。新社会人、両親、恩師へプレゼントや、家族など身近な人たちとのお祝いの席などにマッチするお酒でもあります。　


希望小売価格（税込）500ｍｌ　2,030円

『鷲の尾　はな』は、原料米に『結の香』
を使用し瓶詰め時に１回のみ火入れをした
純米酒で、おだやかな香りと、吞み口は柔
らかく甘みが広がり、酸味が後味を引き締
める酒質です。
　今酒造年度の冬に造ったばかりの日本酒
をお楽しみ頂けるお酒です。そして、レッ
テルのデザインは岩手県の漆芸家 高橋勇介
氏によるもので、漆器、陶器、磁器と和の
雰囲気が感じられる酒器とも馴染み、手作
りの味わいを感じて頂ける商品です。

弊社出荷予定日　令和7年3月11日
希望小売価格　720ml　2,050円（税込）

岩手県産の酒造好適米を原料にした日本酒で、
酵母はジョバンニの調べ・麹菌も岩手県オリジナル
の麹を使用した岩手県ならではの純米吟醸酒です。
　呑み口にフルーティーで柔らかな甘みが広がり、
透明感とほどよい膨らみがあってすっきりと切れ
のある味わいのお酒です。

　令和６年東北清酒鑑評会　純米酒の部で評価員
特別賞（第２位）を受賞しました。

小売価格　720ml　4,370円　税込